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椰香嫩滑咖喱鸡

椰香嫩滑咖喱鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡块适量

辅料

洋葱适量
豌豆适量
椰汁适量

配料

咖喱块 适量

咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

椰香嫩滑咖喱鸡的做法步骤

1
原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。
2
鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。
3
放入20G黄油。
4
小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。
5
放入鸡腿翻炒。
6
翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。
7
再加开水到和蔬菜平行的高度。
8
放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。
9
加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。

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