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饺子皮小馅饼的做法

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本来打算包饺子,包着包着就突发奇想,想着弄个小馅饼试试,弄的非常的简单,几分钟就包了几个,放进烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推荐给大家,不过馅料的步骤图就没有拍,在这里简单的说一下吧。
我弄的是玉米馅和韭菜馅的,个人不太喜欢吃韭菜的,但煎饺或煎饼类的我都选韭菜,烤出来非常香。
1.猪肉洗净,剁成肉沫待用。
2.韭菜洗净,沥干水分切成末,和猪肉搅拌在一起成韭菜馅。
3.玉米我是买的时候叫小贩帮忙剥成玉米粒的,买回来洗一下,用滚水焯一下,沥干,跟肉馅搅拌在一起成玉米馅。
两种馅料我都没放调味料,烤完沾点酱油和醋,挺好吃的。
馅料不限制的,大家可以根据自己喜欢的蔬菜来添加。

食材明细

主料
辅料
配料

饺子皮小馅饼的做法步骤

  • 饺子皮小馅饼的做法步骤:1
    1
    饺子皮和馅料准备好
  • 饺子皮小馅饼的做法步骤:2
    2
    取一片饺子皮,放上适量肉馅,铺平
  • 饺子皮小馅饼的做法步骤:3
    3
    随后再上面铺上另一张饺子皮
  • 饺子皮小馅饼的做法步骤:4
    4
    沾点水,用手压紧周围的面皮,尽量压的薄点
  • 饺子皮小馅饼的做法步骤:5
    5
    其他饺子皮和肉馅的也同样处理
  • 饺子皮小馅饼的做法步骤:6
    6
    将包好的小肉饼两面都刷一层油,烤箱预热180度,烤15分钟就行了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   小吃   热菜   面食   家常菜   老人      午餐   工作餐  

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