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凉拌豆芽
凉拌豆芽的做法步骤
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1先来认识一下主料，绿豆芽跟胡萝卜，洗净待用，看着简单，其实用料可不简单，需要功夫哦 -
2锅中做水，水开后下豆芽焯一下
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3胡萝卜切丝同样焯水
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4焯好的豆芽上撒盐腌一下10分钟吧
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5把沥出的水分去掉，用手攥出水分后，加入胡萝卜丝
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6辣椒切丝蒜切末紫苏切末
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7不吃紫苏味的可以加香菜，也可以同放
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8撒少许盐搅拌，再撒上芝麻
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9锅中放油，热油下辣椒花椒，蒜末爆香
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10沏好的油浇在豆芽上，淋上少许醋
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11拌匀即可，紫苏的香味格外诱人
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12装上盘上桌喽，美色加美味不亦乐乎，闻见了吗？
小窍门
绿豆芽。胡萝卜都是好东西，我就不多说了，您一定喜欢这道美味
