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酸辣白肉片
酸辣白肉片的做法步骤
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1备好材料。 -
2粉条在锅中用热水泡软，捞出。
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3肉切条，倒入蛋清，淀粉搅拌均匀。
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4锅中倒入水烧开，倒入肉煮熟。
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5捞出后用水来回的冲上几次。
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6菜切好，辣椒炒香。
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7锅中倒入适量的水，倒入番茄，蘑菇，白菜，瘦肉，粉皮。
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8水开后，加入盐2勺，十三香半勺，鸡精半勺，白胡椒半勺调味，加入辣椒，姜。
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9出锅前倒入醋调味就好了。
