芋头炖排骨
芋头炖排骨的做法步骤
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1芋头去皮洗净备用 -
2排骨洗干净备用 -
3葱姜爆香 -
4加入排骨翻炒 -
5加入味极鲜酱油翻炒 -
6加入芋头翻炒 -
7加入适量的水 -
8撇去浮沫小火炖 -
9加入盐鸡精翻炒出锅 -
10出锅
小窍门
排骨洗净在冷水里浸泡半天以便更好的去除杂质和多余的水分
炒排骨的时候要多炒一会炒出多余的水分后再加入味极鲜酱油翻炒
开锅后一定要撇去浮沫
先是大火煮开然后转小火慢炖最后出锅前大火收汁
炒排骨的时候要多炒一会炒出多余的水分后再加入味极鲜酱油翻炒
开锅后一定要撇去浮沫
先是大火煮开然后转小火慢炖最后出锅前大火收汁

