手机访问
酸奶杏仁蛋糕
酸奶杏仁蛋糕的做法步骤
-
1酸奶、蛋黄、蛋白 -
2黄油、杏仁片、低粉、玉米粉、糖
-
3已溶化黄油加入酸奶中，稍拌
-
4加入蛋黄拌好
-
5在蛋黄液中加入过筛低粉和玉米粉
-
6拌成酸奶面糊,待用
-
7糖分三次加入蛋清里，加入醋
-
8把蛋白打发成10成发的蛋白霜
-
9把蛋白霜分三次加入酸奶面糊中
-
10轻轻翻拌均匀
-
11把面糊倒入蛋糕模中，轻敲几下，震去气泡
-
12轻轻撒上杏仁片
-
13在烤箱最下层放一个烤盘，倒入水，下二层再放一个网，烤箱加温170度，烤60分钟
-
14出炉,晾凉
-
15这个蛋糕烤的非常成功，色泽柔柔的，有点浪漫气息
