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宫廷小窝头
美食家752650
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食材明细
主料
玉米面
150克
黄豆面
75克
辅料
白糖
20克
糖桂花
15克
小苏打
3开
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
宫廷小窝头的做法步骤
1
准备材料,鸡蛋煮熟取出蛋黄晾凉
2
蛋黄碾碎
3
所有材料放盆中,加80克温水(量可以自己调节)揉匀。
4
饧发10分钟
5
取40克1个,做成窝头上锅大火蒸20分钟,关火后过5分钟取出
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美食家752650
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使用的厨具:蒸锅
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