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肉酱意大利面

肉酱意大利面的做法

1张图片

食材明细

主料

意大利面 200G
猪肉末 50G

辅料

西兰花 适量
西红柿 适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

配料

橄榄油 适量
番茄酱 适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉酱意大利面的做法步骤

1
西兰花撕小块备用，西红柿、洋葱、胡萝卜切小丁。
2
煮意大利面，大火5分钟转小火10分钟。
3
将煮好的意大利面用凉水冲凉后拌上橄榄油备用，煮好意面后不要浪费直接用来焯一下西兰花。
4
倒入橄榄油后翻炒西兰花后盛出。
5
再倒入橄榄油，油热后倒入肉末翻炒，后依次加入胡萝卜、洋葱、西红柿、番茄酱翻炒。
6
最后倒入煮好的意面，稍放点水，放少许盐和糖，略收汁后出锅

来自美食天下冰冰雨萱的作品

使用的厨具：炒锅

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