自制比萨酱
自制比萨酱的做法步骤
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1材料图 -
2葱头切小丁,大蒜拍碎切末 -
3西红柿切小丁 -
4锅内放油,油热后放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右 -
5洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒 -
6西红柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀 -
7盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底) -
8煮好以后,水分还是比较多 -
9转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅 -
10做好的比萨酱










