菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点烘焙冰品儿童下午茶

火腿肠面包卷

火腿肠面包卷的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 140克
牛奶 75克
白糖 15克
鸡蛋 20克
黄油 15克

辅料

酵母 2克
盐 1小勺
火腿肠 5根

咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

火腿肠面包卷的做法步骤

1
原料（5个面包卷）
2
除黄油，火腿肠外的所有材料混合倒入容器中，揉成面团
3
揉至半扩展阶段后加入黄油
4
继续揉至扩展阶段
5
加盖发酵至2-3倍大后排气
6
分成5等份后再醒发10分钟
7
分别搓成细长条
8
搓好的长条直接缠绕在火腿肠上
9
做好的面包胚摆入烤盘
10
进行最后一次发酵
11
烤箱170度预热，烤25分钟
12
成品

来自美食天下尚小可的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：糕点烘焙冰品儿童下午茶

火腿肠面包卷的更多做法

你可能还喜欢

糕点烘焙冰品