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冰冻泡椒水晶鸡爪

冰冻泡椒水晶鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

泡椒适量
指天椒 适量
柠檬适量
姜适量
泡椒水 适量

配料

盐适量

超辣口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

冰冻泡椒水晶鸡爪的做法步骤

1
鸡爪把脚趾切去，洗干净，泡椒切碎，指天椒（能吃辣才加哦）切碎，柠檬皮切丝，切几片姜
2
把水烧开，把鸡爪，姜，盐倒入猛火煮五到七分钟分钟。不要太久哦，不然做出来不爽口
3
用冷水冲洗干净鸡爪，换水再把鸡爪泡在水中直到鸡爪完全冷却
4
把鸡爪捞起，用开水冲洗一下，把水倒干净
5
把泡椒，指天椒，盐，柠檬皮，泡椒水，柠檬汁倒入，搅拌均匀。然后放入冰箱。隔段时间拿出来搅拌一下。冻一晚口感最佳
6
隔天拿出来搅拌一下食用。美味到不行

来自美食天下 stephanieTsui 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：小吃

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