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清炒刀豆胡萝卜

by 阳光和风
清炒刀豆胡萝卜的做法
“家里常做的菜，简单又有营养”

食材明细

主料
辅料

清炒刀豆胡萝卜的做法步骤

  • 清炒刀豆胡萝卜的做法步骤：1
    1
    刀豆洗净掰成段，胡萝卜去皮切片
  • 清炒刀豆胡萝卜的做法步骤：2
    2
    炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟，再下胡萝卜一起炒几下放入半碗水，加点盐加盖烧
  • 清炒刀豆胡萝卜的做法步骤：3
    3
    开盖翻炒几下，水快干了，用刀铲划一下刀豆，能切断了就是可以出锅了

小窍门

胡萝卜下锅后不易多炒，营养成份会破坏掉
来自 美食天下 阳光和风 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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