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油焖茭白
油焖茭白的做法步骤
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1茭白。 -
2茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。
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3炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。
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4加入食盐调味。
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5加入一勺白糖调味。
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6加入老抽调色
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7翻炒均匀后，加入适量清水。
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8大火烧开，转中火闷至入味。
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9颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。
