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芝士红豆卷
芝士红豆卷的做法步骤
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1主料 -
2红豆提前泡一夜水，然后煮至软熟
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3用勺子压成泥，并加入适量白糖搅拌均匀
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4芝士片用一点热水融化
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5鸡蛋打好
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6将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里，搅拌成糊状
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7锅里抹一层薄薄的油，开小火烧热
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8随后倒入蛋液
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9蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
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10将鸡蛋慢慢卷起
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11完全卷好后，稍微固定就可以切块装盘了
小窍门
煎的时候一定要用最小火煎哦，不然很容易糊掉的
