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家常菜-----带鱼汤
带鱼汤的做法步骤
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1带鱼洗净剪段，在较厚的鱼段上切几刀。 -
2带鱼加点盐、白酒腌半小时。
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3起油锅，爆香姜片。
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4倒入带鱼，小煎下。
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5加入适量开水，加当归。
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6滚开后加葱。
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7再加入枸杞，煮十分钟后，加适量盐、味精调味。关火，加小半匙春生堂酒。好了。
