自制熟糯米粉
自制熟糯米粉的做法步骤
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1糯米粉1包 -
2装入大碗,晃平表面 -
3用筷子戳几个洞 -
4封好保鲜膜 -
5放入蒸锅,大火蒸20-30分钟 -
6出锅,晾凉 -
7用筷子把粉挑散即可使用
小窍门
封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块。
蒸制过程中宜用旺火。
蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用
蒸制过程中宜用旺火。
蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用







