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心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法

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心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)

那些年,爱上一个人,不是因为有房有车,而是因为,那天下午阳光正好,而你穿了一件白衬衫,站在校门口迎着阳光对我微笑……
每个女孩生命中,都有那么一次刻骨铭心的爱恋。时光缓缓流淌,岁月在我们的脸上留下沧桑的印记,纷扰的生活,不管是开心或者不开心,总是在不经意间侵蚀着那些久远的记忆,很多人很多事早已在现实的洪流中被湮灭无踪迹,唯独只有那么一个略显单薄的身影,那么一个根深蒂固的名字,在午夜梦回时,在独自发呆时,悄悄跳出来,让心海泛起了圈圈涟漪……
苏坐在对面,优雅的喝着红茶,随意的翻看着《诗经》,午后的阳光透过玻璃照射在她的清雅的脸上,如此闲适,如此安静,让我心安详。我很喜欢和苏一起喝茶看书。这是一种让时间停滞的感觉,只有书页沙沙翻动的声音,如时光的低吟,累了,抬起头,看看苏忽闪的睫毛,如此柔美,让我的神思开始恍惚……
“心蓝,和我聊聊天吧。”苏的声音将我拉回现实,一双清澈的眼睛正看着我,无悲无喜,我尴尬的笑笑:“溜神了,因为你的睫毛,呵呵。”
苏重新低下头看着书页,仿佛没有看见我的尴尬:“我最近浏览了你的博客,很美,但是让我悲伤,那些凄苦,那些伤痛,让我彻夜沉思……”
“苏,佛说了,人生下来就是受苦的。我们的生活就像一场戏剧,不同的是,有些人上演的是喜剧,有些人上演的是悲剧,有些人上演的肥皂剧罢了。也许,我身边发生的悲剧多于喜剧吧。”
“我听说,你最近一直请朋友们述说他们生命中经历的那些故事,将它们记录在文字里。想写写我的故事吗?”这句话让我兴奋,因为在我眼里,苏是个谜样的女子。每个人血液里都有着鸡婆特性,对于未知的事物总是充满了好奇,挖空心思想去了解想去揭开那些朦胧的面纱。“想!”我小鸡啄米似的点着头,我想如果有面镜子在我对面,当时我的表情和动作一定很滑稽,呵呵。
苏从书页里抽出一个精致的书签,是个手工锦囊,递给我。打开一看,一张折痕很深的信笺,黄黄旧旧的纸张上爬满了青涩的情话。我想苏心头的甜蜜是不减当年的,只是平添了几许遗憾。收到情书的日子,或许会被岁月掩盖,地点,或许早已沧海桑田,只余那份心情,仍旧鲜活如初。那些美好的字眼是写给苏的,可是我却觉得像苏的笔迹。“那是在我十五岁的时候……”苏依然低着头看书,轻柔的声线飘忽沉吟,将我的思维带入了属于他和她的那个纯洁岁月……
那是个简单的年代,没有现在的浮华,一切都是那么单纯。同住一个大院,苏和男孩算得上的是青梅竹马。男孩大苏两岁,他们在相邻的两所学校上学。每天放学,男孩总是扶着奔月牌自行车,站在苏学校的门口等着她。而苏每次都在女伴们的调笑下,红着脸低着头快步向家走去。男孩急急忙忙的追过来。苏的脚步其实并不快,很快两人就并排前行了。夕阳斜照,一双狭长的倒影走在青春的路上,如此美好。男孩高高瘦瘦的,并不是那么帅,可是脸上总是带着阳光般的微笑。一双白球鞋总是脏脏的,配着肥大的蓝色校裤,显得很滑稽。男孩其实并不擅长说话,但是总是憋红了脸给苏讲笑话。苏还是低着头,抿着嘴偷笑,却从不回应男孩的努力。苏知道,这种隐隐约约的感觉在男孩心中是一道最美的风景。苏心里对男孩的感觉很奇妙,有那么一点暧昧,又有那么一点抗拒。在那个谁也羞于说爱的年代,面对着熟悉到每根发梢的男孩,苏是不会主动牵起男孩的手的。
一天,天空乌云密布,山雨欲来风满楼,羸弱的小树在狂风中摇摆着身体,苏忽然觉得很焦虑,老师在讲台上说些什么,苏已经完全听不进去了:他会来吗?会像以往一样在校门口等我吗?终于熬到了放学,倾盆大雨如约而至,密集的雨帘让世界变得模糊。苏磨磨蹭蹭的收拾着书桌,一步一步慢慢的向校门口走去。一个熟悉的身影映入眼帘,是他,举着一把黑雨伞,全身湿漉漉的站在狂风暴雨中对着苏微笑着走来。身边的女伴开始起哄,苏忽然被一种莫名的情绪占据,推开男孩的伞,顶着书包冲进大雨中。男孩愣了一下,将伞一扔,跟着苏跑进雨里。雨很大,风很冷……跑出同学的视线,男孩迅速追上苏,拉着苏的手,冲向最近的一处屋檐。一阵冷风袭来,苏不禁微微战抖。男孩脱下湿透的校服,用尽全力拧干水,披在苏的身上,温柔的将苏刘海上的水滴拭去。屋檐很窄,两个人并排站着也很拥挤,男孩毅然走出屋檐,站在雨幕里,让苏显得的舒服些。苏的眼眶湿润了,忽然全世界的景物都消失了,只余下瘦瘦的他站在大雨里傻傻的向她微笑。苏知道,自己的心已经被这场大雨征服,永远的停在了这具高瘦的身躯上……
豆蔻年华,情窦初开,一切都是那么美好,每天一起上学放学,每天一起看着日升日落,单车后座上有着苏真心的微笑,沾满汗水的手帕里有着苏纯真的爱意。日子就这样如水流过,静逸甜蜜。谁也没说谁爱着谁,只是对了一分彼此的关心,多了一分彼此的牵挂,那层朦胧的情愫如琉璃般美丽……
纯粹爱,上部完。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 味椒盐 5g

纯鲜杏鲍菇的做法步骤

  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净,去头去尾待用
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切1.2cm厚片
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇片双面剜井字形花刀
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:4
    4
    将味椒盐均匀撒在杏鲍菇两面
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:5
    5
    一半油下锅,坐锅烧油,至8成热,将杏鲍菇片放入煎烤
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:6
    6
    待杏鲍菇将锅内油脂吸尽,发出吱吱声,用筷子按压杏鲍菇片中心,继续煎烤2分钟
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:7
    7
    将杏鲍菇翻面,将剩余油脂倒入,煎烤3分钟
  • 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年,纯粹爱(上)的做法步骤:8
    8
    将多余油脂倒出,按压杏鲍菇中心,煎烤3分钟至杏鲍菇金黄,起锅即可

小窍门

罗里吧嗦:
1.菌菇类,本身非常鲜美,不需要过多的调味,一点心蓝自制的味椒盐就可以呈现非常美好的口感,确实非常不错,呵呵
2.煎烤,是菌菇类最出鲜的一种做法
3.杏鲍菇在煎烤过程中,中心部分会凹陷,所以需要用筷子按压煎烤
4.由于第一面煎烤时,杏鲍菇吸收了油脂,所以在煎烤第二面时,煎烤的时间需要适当延长
来自 美食天下 猫眼食话 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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