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西班牙海鲜饭 paella
西班牙海鲜饭的做法步骤
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1蔬菜类材料 -
2海鲜类材料
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3鸡腿肉
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4调味料藏红花在西餐里是一味常用的高级香料
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5蔬菜切丁切段
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6海鲜备料。鸡腿肉切丁
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72个平底锅加油微火烧热。。水鍋煮开水
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8大蒜切小片入锅
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9入鸡腿肉微火炒熟
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10先入洋葱，再入青黄甜椒翻炒
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112个鍋。。一个锅内入虾仁
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122鍋内入西红柿
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132锅内倒入准备好的免洗米
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14微火翻炒一会儿之后。加入适量开水。。藏红花。。盐。。胡椒调味。味道浓一些饭会好吃些。
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152锅内。。没有虾仁的鍋入乌贼墨汁。
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162种风味的海鲜饭
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17乌贼墨汁的主要放乌贼
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18盖上锡箔纸。。入150度烤箱。15分钟。
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19出烤箱。小火烧热。
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20最后一个步骤。。沿锅边倒入适量橄榄油。。以便锅底的米饭焦黄。
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21最后撒上欧芹碎。。和柠檬
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222种风味的西式海鲜饭完成。
小窍门
我比较倾向如提供正宗些的西餐做法。当然。。实在没条件的可以去掉一些东西。。。但是风味会变得不同。
