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香酥扒皮鱼
长乐未央0922
4张图片
“
当零食小点或佐酒小点很好的说
”
食材明细
主料
扒皮鱼
10条
辅料
炸粉
25g
啤酒
适量
面包糠
适量
盐
适量
五香粉
适量
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香酥扒皮鱼的做法步骤
1
扒皮鱼洗净控水
2
炸粉用啤酒清水调匀
3
拌入扒皮鱼,并腌制一会儿
4
沾上面包糠
5
温油下锅,小火炸熟
6
捞出趁热撒些盐和五香粉即可
小窍门
鱼虾类水产炸物可略咸些
来自 美食天下
长乐未央0922
的作品
使用的厨具:炒锅
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