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好吃的下酒菜---昆布卷

by 小春
好吃的下酒菜---昆布卷的做法
“前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。

自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。”

食材明细

主料
辅料

昆布卷的做法步骤

  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：1
    1
    牛肉切成条状。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：2
    2
    用少许料酒，耗油，腌制半小时左右。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：3
    3
    海带切成5厘米左右宽的条状。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：4
    4
    卷上牛肉条。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：5
    5
    尽量卷紧一些。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：6
    6
    锅内放水，放入盐，味级鲜，糖。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：7
    7
    牛肉粉或者鸡精，辣椒粉，调味。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：8
    8
    放入卷好的海带卷，大火烧开，小火煮闷煮30分钟。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤：9
    9
    连汤倒在碗里，放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦~！
来自 美食天下 小春 的作品
所属分类： 小菜 家常菜 儿童 下午茶 夏季食谱 快餐

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