炝油菜
炝油菜的做法步骤
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1准备材料 -
2油菜放开水中焯一下 -
3锅中放油,烧热 -
4加入花椒,煸炒后,将花椒捞出。 -
5然后加入辣椒煸炒 -
6炒香后加入油菜翻炒,然后加入盐。 -
7最后出锅即可,很简单又美味的炝油菜就好了。
小窍门
辣椒不要炒时间长了,这样会糊。同样油菜焯水也不要时间太长。
