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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法

1张图片

“一个人住所以没有拍过程，只有成品图。”

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

豆腐二两

配料

姜少许
葱少许
香菜少许
胡椒粒 少许

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
先把鲫鱼下锅，煎到两面金黄
2
然后，加入姜片，胡椒粒。加水，没过鱼面即可，煮个十分钟
3
最后加入豆腐，再煮个十分钟，关火，加盐调味，这里不用加味精了，汤已经够鲜了。起锅，撒上香菜末就大功告成。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类汤羹

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