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不一样的菜盒——卷心菜盒子

by sophia日记
不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法
“很多人都做些韭菜的，我也做过真的很香，只是现在不能吃些发物，于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴！嘿嘿..”

食材明细

主料
辅料
配料

卷心菜盒子的做法步骤

  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：1
    1
    卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：2
    2
    倒入适量橄榄油先炒鸡蛋，炒散开。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：3
    3
    放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：4
    4
    再加入卷心菜。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：5
    5
    炒在一起，加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉，装盘倒入香油搅拌好备用。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：6
    6
    适量面粉加入温水揉面。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：7
    7
    面揉好后揪成1小段一线段的，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：8
    8
    加入炒好的馅儿。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：9
    9
    像包饺子一样包好。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：10
    10
    锁边，薄些，这样烙容易均匀熟。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：11
    11
    你也可以包成这样。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：12
    12
    压扁些。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：13
    13
    锅烧热，放入菜盒子，反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：14
    14
    （接了一电话烙久了些哎）烙熟后装盘就可以了，全做好了。
  • 不一样的菜盒——卷心菜盒子的做法步骤：15
    15
    里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

小窍门

温水揉面，面软和些。



烙的别久了，我这电话一接有点..



炒的馅儿可以根据自己口味搭配，我是吃久了韭菜的才选择其他菜的，而且韭菜发物我现在还不能吃。
来自 美食天下 sophia日记 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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