瓦煲盐焗虾
瓦煲盐焗虾的做法步骤
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1解冻南美虾,晾干水 -
2调味料混在一起,备粗盐 -
3备葱一支,切成几段和备烘培纸一张 -
4晾干水的南美虾与粉状调味料混合均匀腌10分钟待用 -
5把烘培纸放一碟上,抹上一点油 -
6在上面放几段葱 -
7放上拌好调味粉的虾,再在上面再放几段葱 -
8用纸包好虾 -
9取一瓦煲先放上一些盐 -
10再把折口朝下,用纸包的虾放入煲内 -
11再把其余的盐全倒进去,上盖,中火焗10分钟,再洒入清水20ML,转小火焗15-20分钟 -
12熄火后再焗5分钟,取出虾即可












