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菠菜鱼丸汤

菠菜鱼丸汤的做法

1张图片

“这个鱼丸汤宝宝很喜欢喝。鱼丸买的现成的。菜场有一家做手工鱼丸的，用料很足，鱼丸嫩嫩的，配上菠菜，很好吃。儿子每次喝都会说：妈妈，我吃了就变大力水手了哦!”

食材明细

主料

鱼丸半斤

辅料

菠菜一把

配料

生姜两片
料酒少许
盐少许
太太乐蔬之鲜 少量
麻油少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鱼丸汤的做法步骤

1
原料图。
2
锅上烧水，菠菜洗净，入水焯一遍。水中加入少量的盐和油，这样菠菜的颜色漂亮。
3
重新烧水，加入姜片、料酒和鱼丸，烧开
4
加入焯过水的菠菜，调入盐、少量蔬之鲜。煮开即可关火，最后调入麻油。
5
成品图

来自美食天下春晓123 的作品

使用的厨具：炒锅

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