健康奶黄馅-月饼季节来临啦
健康奶黄馅的做法步骤
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1油加糖,搅拌均匀 -
2将鸡蛋打散,分三次加入,每次加入后搅拌均匀 -
3将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀 -
4将面粉、澄粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀 -
5过滤,放入蒸锅上,蒸锅加水,小火蒸 -
6边蒸边注意搅拌,直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火。 -
7放凉以后,揉成团 -
8可以用啦
小窍门
这款奶黄馅没有用黄油,没有吉士粉。比较健康。材料也比较好找
