糖渍洋姑娘
糖渍洋姑娘的做法步骤
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1材料:洋姑娘250克,冰糖20克,白糖25克。 -
2洋姑娘剥去外衣,洗净沥干水分。 -
3用刀子顺边缘直切或者斜切几个口,这样比直接切成两片或者数片要赏心悦目。 -
4切好口的洋姑娘码放入容器,码放一层撒一层白糖。 -
5上层也码放均匀撒上白糖。 -
6密封容器后放入冰箱腌制2-3天。 -
7腌制3天后的浆果半透明状态。 -
8腌制好的浆果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。 -
9煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。 -
10煮好的浆果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。 -
11糖渍洋姑娘色泽艳丽口感冰爽润滑。







