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苏式肉松月饼
苏式肉松月饼的做法步骤
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1将水油皮材料混合，用保鲜膜盖住，静置20分钟。 -
2油酥皮材料混合，也用保鲜膜盖住，静置15分钟。
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3肉松加入适量千岛酱，拌匀备用。这个比例完全可以根据个人爱好来定的。
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4将水油皮和油酥皮面团都分成16等份。
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5取一份水油皮面团，按扁，擀开。
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6包上一块油酥面团。
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7封好口，将封口朝下。
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8将面团再次擀开成长条形。
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9由上往下卷起。
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10纵向按扁，擀开。
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11包入馅料。
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1213、封好口，封口朝下、
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13放入烤盘内，表面刷蛋黄液。
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14烤箱200度预热10分钟，将面团放入烘烤25分钟，烤好后立即取出放凉。
