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香辣焖三目蟹

丫頭☆懮懮べ

香辣焖三目蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

三目螃蟹 2只

辅料

青椒半条
红椒一条
红椒粉 一汤勺
葱根适量
金不换 适量
蒜头 5小颗

配料

花生油 一勺
沙茶酱 适量
麻油适量
盐适量
味事达 适量
生粉适量

中辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣焖三目蟹的做法步骤

1
两个螃蟹，杀好清洗干净
2
青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头
3
先把锅烧热，放一勺油，烧热后把材料倒入锅，翻炒几下
4
看大概炒到7分熟时加入一碗水煮滚，放入调料（沙茶酱、盐、味事达）
5
将螃蟹倒入调好料的锅内
6
把蟹焖三分钟左右倒入掺水的生粉和麻油，翻炒几下就好了
7
装盘上桌啦。。香喷喷的螃蟹就做好了，这道菜可是我老公的最爱喔~

来自美食天下丫頭☆懮懮べ的作品

使用的厨具：平底锅

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