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土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1大块
鸡腿 3个

辅料

冬菇适量
午餐肉 适量
青椒适量
姜蒜适量

配料

老抽适量
盐适量
八角适量
花椒适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

土豆烧鸡块的做法步骤

1
材料切好
2
鸡肉冷水下锅，加姜片花椒窜一下
3
锅里放油，加姜蒜爆香
4
倒入鸡块翻炒，稍微炒的有点焦
5
加入老抽上色
6
加入切好的土豆，八角顿半小时
7
加入蘑菇在顿半小时
8
最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了

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使用的厨具：不粘锅

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