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梅干菜烧茄子

by [已注销]
梅干菜烧茄子的做法

食材明细

主料
辅料
配料

梅干菜烧茄子的做法步骤

  • 1
    茄子洗净切条，加入少许盐腌制一会，出水备用
  • 2
    梅干菜泡发，洗净切小段，青红椒切小块，葱姜切末
  • 3
    锅中入适量的油至五成熟，下茄条煸软，捞出茄条
  • 4
    锅中留少许的油，至五成熟入葱姜爆香下梅干菜煸出香味，放入青红椒翻炒一下，放入茄条快速翻炒
  • 5
    放入盐，耗油，生抽，鸡精，胡椒粉调味OK
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所属分类： 热菜 夏季食谱

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