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藕丁蒸肉

藕丁蒸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

藕一段
肉米适量

辅料

料酒适量
盐适量
香油适量
生抽适量
甜辣酱 适量
鸡精适量

苦味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

藕丁蒸肉的做法步骤

1
藕先洗净切片
2
肉洗净剁成肉米，加入生抽，盐，料酒，鸡精，几滴香油，搅拌入味
3
藕片切丁与入味的肉米搅拌
4
蒸锅蒸二十分钟，或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟
5
出锅浇上甜辣酱

小窍门

儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱，最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。

来自美食天下阳光和风的作品

使用的厨具：电饭煲、蒸锅

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