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草菇毛豆

阳光和风
草菇毛豆的做法

  1张图片

“简单而美味，不到十分钟就可以做好的菜”

食材明细

主料
  • 草菇 150克
  • 毛豆肉 150克
辅料

草菇毛豆的做法步骤

  • 草菇毛豆的做法步骤：1
    1
    草菇洗净，毛豆拨肉
  • 草菇毛豆的做法步骤：2
    2
    毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟
  • 草菇毛豆的做法步骤：3
    3
    草菇切片
  • 草菇毛豆的做法步骤：4
    4
    炒锅内倒点油，将草菇煸炒一下
  • 草菇毛豆的做法步骤：5
    5
    草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下，加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下
  • 草菇毛豆的做法步骤：6
    6
    锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可
  • 草菇毛豆的做法步骤：7
    7
    锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可

小窍门

1.如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水.
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香
来自 美食天下 阳光和风 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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