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兔子肉煲虫草花

兔子肉煲虫草花的做法
宜忌:性平,老少皆宜。感冒时少喝。

  准备材料:甜玉米1根,胡萝卜1根,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,姜3片,冬虫夏草腰豆温养汤料包1份

做法:1,玉米去须、剁成约1寸长的段;胡萝卜去皮切大块;姜切片;取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;其余汤料冲洗后泡10分钟。

2,猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。

3,全部材料放进煲内,加10-12碗水(约2公斤),大火煲沸后,转为小火煲3小时以上,关火后加盐调味即可。

特别说明:如果不喜欢汤中有甜味,也可不加水果和蜜枣。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 腰豆温养汤料 适量

兔子肉煲虫草花的做法步骤

  • 1
    大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
  • 2
    大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
  • 3
    大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
  • 4
    大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
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所属分类: 汤类 汤羹

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