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芋艿焖五花肉
芋艿焖五花肉的做法步骤
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1先将五花肉切成薄片，过一下热水去除血水。
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2把芋艿切成两半，用水煮成七成熟。
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3用油锅把蒜爆香，下五花肉一起炒到两面金黄色。
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4在下芋艿一起翻炒，然后放少许水或高汤大火焖１０分钟。
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5最后调味即可。
