手机访问
在家做饼干———趣多多
趣多多的做法步骤
-
1原料：低筋面粉100g,植物油40g，红糖30g，热水50g，盐1.25ml，巧克力豆30g. -
2红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解成为糖水，冷却备用。
-
3大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。
-
4低筋面粉筛入大碗。
-
5已筛入大碗。
-
6用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。
-
7将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。再将巧克力豆放在面糊上。
-
8把烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火，180度烤12分钟左右。
-
9烤好端出。
-
10冷却后就可以享用。
小窍门
1、巧克力豆可以用烘焙专用的巧克力豆，也可以把块状的黑巧克力切成小块使用。
2、烤好的饼干，冷却后密封保存。
2、烤好的饼干，冷却后密封保存。
