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啤酒炖排骨

啤酒炖排骨的做法

5张图片

食材明细

主料

排骨适量
啤酒听装一只

辅料

鹌鹑蛋 适量
姜片适量
蒜头适量

配料

生抽一大勺
老抽一大勺
盐适量

酱香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

啤酒炖排骨的做法步骤

1
主料
2
烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出
3
随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会
4
姜切片，蒜拍碎
5
鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用
6
腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电，选择“营养炖”的“排骨”键
7
烹饪完成，排骨炖好了

小窍门

九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水。生抽老抽都有咸味，所以基本上不用放盐了。

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：电压力锅

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