香草曲奇
香草曲奇的做法步骤
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1准备用料 -
2将黄油,白砂糖,糖粉倒入大碗 -
3用打蛋器打至蓬松,颜色发白 -
4分2-3次加入蛋液 -
5分别搅打至完全混合 -
6加入香草粉 -
7搅打均匀 -
8筛入低筋粉 -
9翻拌均匀 -
10将面糊装入裱花袋 -
11在烤盘上挤出花纹 -
12放入预热190度的烤箱,中层,烤约15分钟左右 -
13表面金黄,出炉
小窍门
黄油需放至室温软化以后,再进行打发。
曲奇烤制的最后几分钟尽量在旁边守候,以免烤糊,一旦烤到自己喜欢的程度即可取出。
曲奇烤制的最后几分钟尽量在旁边守候,以免烤糊,一旦烤到自己喜欢的程度即可取出。













