鲅鱼丸子汤
鲅鱼丸子汤的做法步骤
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1鲅鱼去骨,剁碎。鲜菇切末,和把鱼肉混合。 -
2把肉馅,加盐,鸡精,料酒,五香粉,姜粉,香油,橄榄油,淀粉,朝一个方向搅拌上劲。 -
3锅里把水煮开。用勺子挖一勺放到放到锅里就好,因为鱼肉很黏稠很容易成丸子。 -
4葱切好,。 -
5煮片刻汤里加少许盐,再加点胡椒粉,出锅时再淋点香油。撒上葱花,鲜香的丸子汤煮好了,,
