最爱你那一抺嫣红------胭脂藕
胭脂藕的做法步骤
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1准备食材,藕一段,紫甘蓝汁半碗(纯汁)... -
2藕去皮清洗干净后切成薄片... -
3锅中加入水烧开后放入藕片绰水,如果有小孩子的朋友可以多绰一会,这样小孩子可以嚼的动... -
4将绰好水的藕片放入凉开水过一下,因为用凉开水做是为了避免小朋友吃了腹泻... -
5将过好凉水的藕片捞出控一下水... -
6紫甘蓝汁加入些凉开水和白醋后颜色会变成紫粉色的,再加入适量的白糖拌均匀.. -
7将控好水的藕片放入紫甘蓝汁水中浸泡一下,如果这个色是你喜欢的就可以放在冰箱里冷藏... -
8我是感觉色泽还有点重就又加了点凉开水和白醋,现在的这个色我比较喜欢.. -
9来张成品图









