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彩蔬酱烧猪柳

香橙可米露

彩蔬酱烧猪柳的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
青椒适量
平菇适量
胡萝卜 适量

辅料

料酒适量
蚝油适量
生粉适量
神奇牌肉类调料粉 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣粉适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
芝麻油 适量
色拉油 适量
蘑菇精 适量

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

彩蔬酱烧猪柳的做法步骤

1
准备材料。
2
准备调料。
3
猪肉冻了一下再切更容易切成条状。
4
将除冰糖和色拉油外所有调料2依次放入3中量的话没量过。
5
用手抓匀腌制30分钟。
6
胡萝卜青椒菱形块平菇用手撕成块。
7
锅中倒油稍多一些倒入5用筷子划散。
8
变色后关火盛出。
9
锅中倒少许油加入胡萝卜块翻炒。
10
再加入8翻炒。
11
加入冰糖少许和腌过肉的料汁兑些水也一并倒入。
12
等冰糖化了汁在泡冒倒入青椒和平菇快速翻炒。
13
最后调少许蘑菇精即可。

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