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培根鲜虾意大利面——超详细步骤详解白酱意面
培根鲜虾意大利面的做法步骤
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1准备所需材料。 -
2锅烧热，将20克黄油烧融化。
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3倒入面粉。
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4小火翻炒面粉。
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5分三次兑入牛奶。
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6边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。
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7另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。
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8准备意面的配料，黄甜椒、培根切块，蘑菇切片，洋葱、蒜瓣切碎，西兰花掰成小朵备用。
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9炒锅加热，倒入橄榄油。
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10放入洋葱碎、蒜碎炒香后，倒入培根和鲜虾翻炒。
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11再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒，加少许盐调味。
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12加入煮好的意大利面翻炒均匀。
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13最后倒入奶油白酱，使酱汁包裹住面条即可关火。
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14趁热食用。
小窍门
◎意面中的蔬菜可根据个人喜好随意添加。
◎煮意大利面时，水要多一点，这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连，并且可以使面条的口感更筋道。
◎奶油白酱汁可以一次多做点，冷藏保存，随吃随取，4天内食用完最好。
◎煮意大利面时，水要多一点，这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连，并且可以使面条的口感更筋道。
◎奶油白酱汁可以一次多做点，冷藏保存，随吃随取，4天内食用完最好。
