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蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法步骤
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1原料 -
2粉丝用凉水泡软后捞出沥干水分
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3胡萝卜、青椒切丁，葱姜蒜切末
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4舀一勺豆瓣酱，用小火炒香
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5放入肉末，炒到颜色发白为止
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6放入胡萝卜丁，葱姜蒜末，一起翻炒
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7添入少许水，能覆盖住肉末即可
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8等水变少，粉丝差不多熟了的时候，稍微翻炒一下，转大火收汁，放入青椒丁、鸡精、滴几滴香油，翻炒均匀即可
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9成品（因为一个人吃饭，我把粉丝放少了，结果配菜却多了，建议大家做的时候可以放两把粉丝）
