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素油布朗尼
Yangzhu38
1张图片
“
不用黄油照样可以做出美味的糕点!
”
食材明细
主料
苦巧克力
250克
植物油
一茶杯
糖
200克
蛋
4颗
面粉
120克
辅料
核桃碎
150克
香草精
一小匙
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
素油布朗尼的做法步骤
1
原料。
2
苦巧克力用微波炉加热一分钟,拌一下,再加15秒,拌一下,再加15秒,拌至全部融化。加植物油拌匀。
3
加入蛋,糖,香草精拌匀。
4
加入面粉。核桃事先烘烤至熟,切碎,加入面糊中。
5
模子内垫玻璃纸或油纸,倒入面糊,抹平。烤箱预热180度,烤45分钟左右。
6
成品。表面脆皮层有龟裂,是正常的现象。
7
趁热切块。浓香的巧克力味道,夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感,幸福的味道!
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Yangzhu38
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使用的厨具:烤炉
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