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肉燕馄饨

肉燕馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

燕皮适量
猪肉馅 适量
虾仁适量

辅料

油菜叶 适量
香菜适量
西红柿 适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量

配料

美味鲜 适量
花椒粉 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉燕馄饨的做法步骤

1
将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起，加入美味鲜、盐、花椒粉，调成馅料待用。
2
将肉燕皮切成5*5cm的方块。
3
将适量的肉馅放到肉燕皮当中，用手随意一捏，成燕子的形状。
4
油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕
5
将包好的肉燕放在蒸锅上蒸10分钟，待用。
6
油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕翻3滚，下油菜，葱花，调味起锅。

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使用的厨具：煮锅

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