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“家里吃饭,做的最多的菜,是一些家常小炒,没有太多的花俏,没有太多的讲究,就像妈妈做的菜,这就是家的味道。在这夏日里,苦瓜是非常时令的蔬菜。有人说苦味可以解暑,所以,很多的解暑食物或药物,都略带苦味,不知道这个有没有道理,不过用在苦瓜身上,却也恰当。今天来个苦瓜炒肉,好吃的家常菜。”
番茄炖牛腩
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐