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冬季食谱
奶香蘑菇意面
蓝悠沁雪
2张图片
食材明细
主料
意面
适量
辅料
蘑菇
适量
牛奶
适量
配料
黄油
适量
盐
适量
现磨黑胡椒碎
适量
面粉
适量
奶香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
奶香蘑菇意面的做法步骤
1
锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺油下入适量的意面,加盖子煮8分钟,待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中,之后沥干水分淋入适量的油用筷子拌匀备用
2
蘑菇洗净切成片状备用
3
锅中加油,放蘑菇片煸炒一下,加一点盐、黑胡椒碎炒匀捞出备用
4
原锅放入黄油,加适量面粉炒匀,不要有颗料状
5
再加入适量的牛奶烧开
6
加一点盐、煸炒好的蘑菇,小火炖至黏稠即可意面淋上酱汁即可享用
来自 美食天下
蓝悠沁雪
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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冬季食谱
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