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西北豪情-【爆腌辣椒】

西北豪情-【爆腌辣椒】的做法
还有些辣椒

来个我家每年都要做的爆腌辣椒

这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成

食材明细

主料
辅料

爆腌辣椒的做法步骤

  • 西北豪情-【爆腌辣椒】的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 西北豪情-【爆腌辣椒】的做法步骤:2
    2
    辣椒切粗寸断
  • 西北豪情-【爆腌辣椒】的做法步骤:3
    3
    把辣椒放到玻璃瓶中
  • 西北豪情-【爆腌辣椒】的做法步骤:4
    4
    加入三小勺糖,喜欢酸甜口的唐就要多些,我这个一小瓶就刚好
  • 西北豪情-【爆腌辣椒】的做法步骤:5
    5
    加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一
  • 西北豪情-【爆腌辣椒】的做法步骤:6
    6
    加入味精,盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示:1、辣椒要洗净,全程不要见油

2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐

3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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