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张炎家的美味红烧菜之二------红烧杏鲍菇

张炎家的美味红烧菜之二------红烧杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 两个

辅料

生姜一块
大葱一段

配料

食盐适量
鸡精少许
白糖适量
老抽适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧杏鲍菇的做法步骤

1
准备食材，杏鲍菇两根，生姜一块，大葱一段..
2
将杏鲍菇切条状...
3
将生姜切成片状，大葱切成小段...
4
锅加热入油，葱姜爆香...
5
葱姜爆香加入杏鲍菇翻炒...
6
加入适量食盐，白糖和老抽翻炒均匀...
7
加入适量的清水烧开后小火再烧十五分钟...
8
小火烧十五分钟后如果还有水就大火收汁即可..
9
来张成品图

来自美食天下燕清欣的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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