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蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜苗适量
红椒适量
腊肉适量

辅料

料酒适量
盐适量
蒜适量
五香粉 适量
生抽适量
鸡精适量
水淀粉 适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1
原料图。
2
将蒜苗、红椒切成段儿，腊肉切条，蒜姜切丝备用。
3
锅中放入适量油烧入，放入蒜姜丝、五香粉爆香。
4
放入腊肉，再放入料酒、生抽煸炒2分钟。
5
放入红椒。
6
放入蒜苗煸炒2分钟。
7
勾芡，放入适量鸡精盛出。

来自美食天下胖子厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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